Lietuvos maitinimo įstaigose vis dažniau diskutuojama apie privalomus arbatpinigius (angl. service charge), kurie užsienyje jau yra įprasta praktika. Šalininkai teigia, kad tai garantuoja stabilias pajamas aptarnaujančiam personalui ir sumažina stresą klientams, kuriems nereikia skaičiuoti procentų.
Kritikai piktinasi, kad tai atima paskatą stengtis ir verčia mokėti net ir už prastą aptarnavimą. Augant kainoms kavinėse, šis klausimas tampa dar jautresnis. Kaip manote jūs – ar arbatpinigiai turi likti kliento geros valios reikalu, ar laikas juos paversti oficialia sąskaitos dalimi?
Palaikau savanorišką arbatpinigių palikimą 🙂