Loading ...Šaltibarščiai daugeliui lietuvių asocijuojasi su vasara, šiltais orais ir tradicine lietuviška virtuve. Ryški rožinė spalva, kefyras, burokėliai ir šalia patiekiamos karštos bulvės jau seniai tapo kone nacionaliniu simboliu, apie kurį juokaujama ne tik internete, bet ir įvairiuose renginiuose ar festivaliuose.
Vis dėlto ne visi šaltibarščius mėgsta. Vieniems ši sriuba atrodo gaivi ir neatsiejama nuo lietuviškos vasaros, o kitiems nepatinka jos skonis, spalva ar pats šaltos sriubos konceptas. Socialiniuose tinkluose dažnai juokaujama, kad lietuvis, kuris nemėgsta šaltibarščių, yra beveik retenybė.
Pastaraisiais metais šaltibarščiai tapo ir kultūriniu reiškiniu – Vilniuje net vyksta šaltibarščių festivalis, pritraukiantis tūkstančius žmonių. Tad ar galima pasitikėti lietuviu, kuris nemėgsta šaltibarščių?